Сангрия

Сангрия Этот освежающий напиток был придуман испанцами еще несколько веков назад. В бурдюк с вином добавлялась родниковая вода и сок цитрусовых. Этот коктейль замечательно утоляет жажду, но при этом вовсе не приводит к сильному опъянению. Рецепт напитка довольно прост, и не составляет особого труда приготовить его в домашних условиях. В итоге крепость сангрии составит около 5-9 градусов. Этот коктейль иногда путают с еще одним известным напитком, основанным на красном вине – глинтвейном, но между ними существует серьезное отличие. Разница в том, что сангрия подается всегда в холодном виде, а не, как глинтвейн – в горячем. Стает замечательным дополнением к ужину, а также вполне уместен в качестве прохладительного напитка.

Состав

вино красное0,7 л;
вода0,7 л;
сахар2 ст. л;
апельсин2 шт;
лимон1 шт;
Число порций: 1,5 л.

  1. Нарезать цитрусовые кружочками вместе с кожурой.

    Сангрия
  2. В вино слить воду, добавить сахар, все тщательно перемешать, добавить фрукты.
  3. Оставить напиток настаиваться в холодильнике на 4-12 часов.
Для приготовления сангрии уместно любое недорогое качественное столовое вино. Использовать марочные вина высшей ценовой категории нет смысла, так как разбавление с водой лишит их оригинального вкуса.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд