Белый глинтвейн

Белый глинтвейн Глинтвейн – это прекрасный напиток, который обладает поистине огромным вкусовым диапазоном. Вы одновременно почувствуете сразу несколько оттенков, что особенно порадует гурманов. Он имеет мягкий и приятный вкус и поможет расслабиться в кресле после тяжёлого рабочего дня. Более того, вариация напитка с белым вином обладает целебными и профилактическими свойствами. Лучше всего принимать в слякотную или моросящую погоду, а в особенности людям с болезнями лёгких. Рецепт достаточно прост, главная составляющая – это вино, чем оно качественнее, тем лучше будет напиток.

Состав:

Сухое белое вино1 л
Корица1 палочка
Гвоздика5 палочек
Апельсин, лимон или лайм1 шт
Мёд20 гр
Кардамон3 капсулы
ВанильЧетверть палочки
Имбирь3 см корня
Порции4-5
Калорийность (в 100 граммах), ккал.87
  1. Для начала нужно приготовить соответствующую посуду, в неё мы будем разливать напиток. Затем взять небольшую миску или кастрюльку и залить в неё белого вина. После него добавляем немного мёда с пряностями и ставим на огонь;

    Белый глинтвейн
  2. Греем ёмкость до состояния «почти готово», которое даст о себе знать по следующему признаку – появятся небольшие пузыри, температура около 70 градусов. Выключаем плиту и добавляем цитрус на ваше усмотрение. Чем кислее, тем лучше, поэтому лимону мы отдаём большее предпочтение. Если у вас имеется лайм – идеально;

    Белый глинтвейн
  3. Накрываем ещё неостывшую кастрюльку крышкой и оставляем на 15 минут, затем процеживаем и разливаем в подготовленные бокалы. Украшаем остальными ингредиентами и употребляем сразу, напиток должен быть горячим. Готово!
Попробуйте сделать глинтвейн на основе красного вина, оно будет более пряным. Некоторые говорят, что такая разновидность напитка слишком тяжела для желудка.

Советы к приготовлению:

  • Весь секрет напитка – в ингредиентах, которые должны быть немолотыми;
  • Вино должно быть натуральным, из бутылки, а не пакета. Только тогда вы сможете вкусить настоящие вкусовые качества этого напитка;
  • Рецепт можно дополнять собственными ингредиентами, например, добавить больше сладких оттенков;
  • Вместо лимона можно использовать лайм, кислинка станет заметнее.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд