Настойка из лепестков роз

Настойка из лепестков роз Аромат розы зачастую использовался во времена Средневековья. Блюда, которые готовили королям, украшались миллионами разных трав и специй, лепестки розы были одним из главенствующих ингредиентов в те времена. Большинство людей знакомы с самим цветком, но никогда не пробовали ничего подобного. Мы решили спасать положение, поэтому представляем прекрасный рецепт настойки их лепестков роз.

Состав:

Лепестки роз100 гр
Сахар200 гр
Вода 100 мл
Водка1 литр
СпиртНа ваше усмотрение
ПорцииНесколько бутылочек
Калорийность (в 100 граммах), ккал.134
  1. Нужно смешать немного сахара и воды в кастрюльке и поставить на огонь. Из содержимого получится сироп, в который мы опустим несколько лепестков и оставим на пару минут;

    Настойка из лепестков роз
  2. Выключаем огонь и оставляем ёмкость охлаждаться. Далее заливаем водкой и тщательно перемешиваем. Переливаем жидкость в стеклянный бутыль, закрываем крышкой и оставляем на 20 дней;

    Настойка из лепестков роз
  3. По истечении указанного срока, смесь нужно процедить и разлить в удобные вам ёмкости. Готово!

    Настойка из лепестков роз
Разница настоек зависит от сорта лепестков, их очень много и каждый обладает собственным ароматом. Вы можете использовать любой из них, хотя мы бы советовали оранжевые или лиловые сорта. Если у вас есть собственная рассада, тогда настойка будет очень качественной.

Советы к приготовлению:

  • В настойке можно использовать как спирт, так и водку. Это не имеет особого значения, главное – качество алкогольной основы;
  • То же можно сказать и про воду, лучше использовать родниковую или из бутылок. Из-за некачественной жидкости, настойка быстро потеряет свой аромат;
  • Проследите за тем, чтобы лепестки были очень свежими, а ещё лучше – только сорванными

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд