Тыквенный сок с апельсином

Тыквенный сок с апельсином Тыква очень полезна для организма. Но если ваши домочадцы не разделяют любовь к этому овощу и очень сложно заставить их есть блюда из него – приготовьте тыквенный сок с апельсином. Овощные соки, особенно тыквенный, занимают лидирующие позиции среди не только полезных и диетических, но и лечебных, продуктов. А цитрусовые аромат и вкус немного разнообразят тыкву, тем самым предоставив возможность употреблять ее в необходимом количестве. Рецепт очень прост. Он займет немного времени на подготовку ингредиентов и совсем мало на консервацию. Но зато в зимнее время стаканчик тыквенного сока с апельсином поддержит ваш иммунитет, поможет справиться с простудами и авитаминозом.

Состав:

Вода 3 л
Сахар 1 стакан
Тыква 1 кг
Апельсин 3 средних
Кислота лимонная по вкусу 1 ч. л
Порции 5
Врем приготовления 80 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 57
  1. Тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать небольшими кусочками. Апельсины натереть на терке или измельчить в блендере, предварительно удалив косточки.

    Тыквенный сок с апельсином
  2. Сложить тыкву и апельсины в кастрюлю. Залить водой. Поставить на огонь, проварить полчаса до полного размягчения.

    Тыквенный сок с апельсином
  3. Немного остудить содержимое кастрюли, перемолоть блендером до однородной массы. Вернуть на огонь, всыпав сахар и лимонную кислоту.

    Тыквенный сок с апельсином
  4. Сок довести до кипения и разлить по подготовленным заранее емкостям.

    Тыквенный сок с апельсином
Тыквенный сок можно готовить без апельсина, добавив его кусочки позже, вместе с сахаром. В этом случае аромат цитрусовых будет более ярко выраженным.

Советы к приготовлению:

  • Сахар можете добавлять по вкусу не во время готовки сока, а непосредственно перед его употреблением.
  • Если сок получается слишком густым – добавьте в него во время кипячения немного воды.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд