Суп молочный с брынзой

Суп молочный с брынзой Суп – отличная возможность согреться зимой и накормить родных. Его готовят во всех странах мира. Его можно приготовить из любых продуктов, которые находятся в холодильнике, главное правильно сочетать их. Мы предлагаем вам сегодня приготовить суп молочный с брынзой. Брызну лучше всего использовать домашнюю, так как ней нет химикатов и стабилизаторов. Молоко можно взять магазинное. Преимуществом этого супа является необычайный вкус и простое приготовление. Его даже любят дети. Суп молочный с брынзой получается достаточно калорийным, поэтому, если вы следите за фигурой, то берите нежирное молоко.

Состав:

Мука 3 ст. л
Молоко 4 стакана
Масло сливочное 10 гр
Жир 60 гр
Яйца 2 шт
Брынза 50 гр
Порции 4
Врем приготовления 25 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 156
  1. Разогрейте сковородку с жиром. Добавьте белую пшеничную муку и спассеруйтеее. Понемногу добавьте к ней молоко и с помощью вилки тщательно перемешайте. Смотрите за тем, чтобы не образовались комочки.

    Суп молочный с брынзой
  2. Варите суп в течение десяти минут на среднем огне. После этого снимите его с огня и добавьте сливочное масло.

    Суп молочный с брынзой
  3. Заправьте суп яйцами и хорошо перемешайте. Перед тем, как подать его, посыпьте суп натертой брынзой и петрушкой. Также при желании его можно украсить тмином.

    Суп молочный с брынзой
Если вы любите сало, то предлагаем вам сделать отличнуюзажарку к этому супчику! Разогрейте сковородку и пожарьте лук. Добавьте к нему млеко нарезанное сало и жарьте его в течение 5 мину. Оно должно стать золотистым и ароматным. Полейте зажаркой суп перед подачей. Он получается ну очень ароматным!

Советы к приготовлению:

  • Чем больше муки вы возьмете, тем гуще получится суп. Молоко лучше всего брать жирное, благодаря этому блюдо получится сытным и насыщенным.
  • Перед подачей брынзу нужно натереть на мелкой терке. Ее количество может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
  • Вместо тмина брызну можно посыпать свежемолотым черным перцем.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд