Уха

Уха из красной рыбы со сливками

Уха из красной рыбы со сливками
Во времена СССР жители юга страны (и астраханцы в особенности) «красной рыбой» называли исключительно осетрину. То есть разделение было чётким: где-то на севере есть лосось, горбуша, сёмга, а
1219 0

Уха из судака

Уха из судака
Сегодня мы знаем, что уха – это бульон из рыбы. Но столетия три назад люди именовали ухой любые мясные супы, супы из дичи, гороховые похлёбки и даже сладкие десерты. Согласно старому русскому
816 0

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд