Пицца по-белорусски

Пицца по-белорусски Возможно, вы живёте в Беларуси или же это можно считать пиццей наших соседей – в любом случае приятно знать, что рецептам дают такие названия. На самом деле вся «изюминка» в распространённости продуктов, каждый компонент можно выйти и купить в супермаркете или продуктовом. Если японцы любят добавлять в пиццу морепродукты, а итальянцы хвастаются своими сырами и соусами, то мы люди простые и умеем наслаждаться простыми вещами. Тем не менее, блюдо будет сытным и очень вкусным.

Состав:

Дрожжи30 гр
Молоко1 стакан
Маргарин150 гр
Сахар2 ст.л
Куриные яйца2 шт
Мука4 стакана
Отварное мясо100 гр
Колбаса50 гр
Грибы50 гр
Сыр50 гр
Соль и перецПо вкусу
Зелень петрушкиПо вкусу
Порции4
Калорийность (в 100 граммах), ккал.298
  1. Начнём с простого рецепта теста. Слегка подогретую воду смешиваем с порцией дрожжей, жидкости должно быть ½ стакана. Отдельно соединяем немного маргарина и муки, сахар и яйцо, затем смешиваем все компоненты и начинаем месить тесто. Оставляем его в холодильнике на полтора часа;

    Пицца по-белорусски
  2. Достаём и раскатываем, обильно смазываем томатным соусом. Мясо нарезаем мелкими кусками, колбасу и грибы – тонкими пластами. Дальше пойдёт лук, который режем в форме полуколец и натёртый сыр. В перечисленном порядке укладываем компоненты на корж;

    Пицца по-белорусски
  3. Отдельно смешиваем майонез и яйцо и смазываем верхушку пиццы. Раскаляем духовку до 170 градусов и оставляем на 45 минут. Готово!

    Пицца по-белорусски
Мясо можно заменить на колбасу или куриное филе. Также попробуйте объединить несколько мясных вариаций, получится очень вкусно и сытно.

Советы к приготовлению:

  • Можно использовать сыры твёрдых сортов, но и с плавленым будет очень вкусно;
  • Если у вас есть какие-то любимые специи, можете смело добавлять их в рецепт. Используемые ингредиенты будут смаковать со всеми добавками.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд