Пицца на сковороде без кефира и сметаны

Пицца на сковороде без кефира и сметаны Мы всегда привыкли видеть пиццу в духовке или печи. Первый вариант обычно используют в домашних условиях, вторым пользуются в элитных ресторанах, которые покупают специальное оборудование. Из-за этих предрассудков многим хозяйкам лень возиться с этим блюдом, они считают его слишком трудоёмким. Но это совсем не так, пиццу можно приготовить очень быстро, не тратя на это много сил. Знали ли вы, что это блюдо можно приготовить на сковородке? Да, именно, на обычной кухонной утвари, которая есть у каждого. Причем её состояние не имеет значения. Может вам и знакомы такие рецепты, но все они готовятся на кефире и сметане, мы же предлагаем что-то новое. Наша пицца не нуждается в редких ингредиентах, она сытная и вкусная, да и готовится очень быстро.

Состав:

Куриное яйцо1 шт
Майонез (провансаль)4 ст.л
Молоко4 ст.л
Мука6 ст.л
СпецииПо желанию
Томатная паста1 упаковка
Сосиски6 штук
Болгарский перец2 шт
Томаты3 шт
Зелёный лук2 шт
Сыр100 гр
Соль, перецПо вкусу
Порции4
Время приготовления20 минут
Калорийность (в 100 граммах), ккал.287
  1. Достаём миску и кладём в неё следующие компоненты: немного майонеза, молока, муки, соли и одно яйцо. Всё нужно очень тщательно перемешать и замесить тесто. Далее нужно подготовить начинку, у нас это будет томатная паста с сосисками, болгарским перцем, томатами, зелёным луком и тёртым сыром;

    Пицца на сковороде без кефира и сметаны
  2. Сосиски можно нарезать вдоль или мелкими кольцами, перец измельчаем в виде мелких кубиков. Томаты будут в виде колечек, зелёный лук лучше порезать как можно мельче, напоследок пускаем через тёрку сыр. Тесто кладём в смазанную сковородку и заполняем ингредиентами по вашему усмотрению;

    Пицца на сковороде без кефира и сметаны
  3. Сделайте мелкий огонь и накройте содержимое крышкой. Вам понадобится около 10 минут и блюдо будет готово.

    Пицца на сковороде без кефира и сметаны
  • Главное в пицце – это рецепт приготовления теста, ведь он имеет в себе самые простые ингредиенты. Выбор начинки за вами, можно использовать как морепродукты, так и несколько видов мяса. Тесто будет смаковать с любым набором компонентов.
  • Советы к приготовлению:

    • Если вы будете использовать наши ингредиенты для начинки, тогда первым наносите на корж томатную пасту, последним – сыр. Остальной порядок не имеет значения;
    • Тесто поджаривается быстрее других компонентов, поэтому пожарьте пиццу десять минут, а затем оставьте под крышкой потушиться ещё на 5-15.

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь

    Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд