Пицца со шпинатом и сыром

Пицца со шпинатом и сыром Если вы любите итальянскую кухню, но частенько отказываете себе в пицце, так как считаете, что это довольно «тяжелое» и калорийное блюдо, то, наверняка, у вас вызовет интерес рецепт пиццы со шпинатом и сыром – эта выпечка станет отличным решением для легкого ужина или просто для перекуса. Также такая пицца, несомненно, понравится вегетарианцам, так как никакой ветчины или жареного мяса здесь не предусмотрено. Если вы устраиваете дружеские посиделки, то предложенный вариант пиццы может быть подан в качестве легкой закуски, а не основного блюда. Для этой выпечки предлагаем вам использовать любой твердый или плавленый сыр, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. В магазине можно приобрести уже готовую основу для пиццы, однако в этом рецепте вы найдете универсальный рецепт теста.

Состав

мука2 ст;
вода150 мл;
дрожжи сухие1 ч. л;
растительное масло2 ст. л;
соль1 ч. л;
шпинат2 пуч;
сыр200 г;
томатная паста1 ст. л;
Число порций: 6.

  1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить остальные ингредиенты для теста. Тщательно вымесив тесто, оставить его в теплом месте на час.

    Пицца со шпинатом и сыром
  2. Раскатать тесто в лепешку, выложить на противень, посыпанный мукой, смазать лепешку томатной пастой.
  3. Выложите промытый и порезанный шпинат на тесто, сверху – тонкие пластины сыра.

    Пицца со шпинатом и сыром
  4. Поставить пиццу выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
Чтобы тесто было ароматнее, в него можно добавить щепотку итальянских трав, а также заменить растительное масло оливковым.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд