Кто сказал, что на диете нельзя вкусно и сытно питаться? Наш рецепт разбивает все стереотипы вдребезги, неся за собой минимум калорий и максимум витаминов. Салат очень лёгкий, от него так и веет весенним настроением, что делает его вашим верным другом в суровые морозы. Кушаете и думаете о грядущем тепле. А главное о том, что вы сможете без страха появиться на любом пляже, ведь вы следите за собой. Такой салат понравится всей вашей семье и друзьям, без исключения. Готовится он просто и очень быстро, попробуйте и убедитесь сами.
Состав:
| Консервированный тунец | 1 банка |
| Репчатый лук | 1 шт |
| Яйца | 4 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Консервированная кукуруза | 1 банка |
| Растительное масло | 2 ст.л |
| Майонез | 150 гр |
| Зелень петрушки | ½ пучка |
| Помидоры черри (По желанию) | 5 шт |
| Стрелки зелёного лука | 2 шт |
| Порции | 2 |
| Калорийность (в 100 граммах), ккал. | 76 |
- Начинаем с очистки и варки картошки, которой нужно дать остыть и нарезать в форме кубиков. Отвариваем несколько яиц (около 10 минут) и опускаем в ледяную воду, чистим и нарезаем, даже натираем. То же проделываем с луком: очищаем, режем и жарим. Его готовность покажется в виде золотой корочки;
- Сливаем лишнюю жидкость с консервов тунца и разминаем его с помощью вилки. Кукурузу откидываем на дуршлаг для удаления лишнего, тем временем измельчаем зелень. Берём миску и складываем туда картошку с луком, яйца с тунцом и напоследок кукурузу. Ингредиенты можно посыпать солью или перцем по вашему вкусу;
- Венцом будет порция зелени и майонеза. Тщательно перемешиваем содержимое и кладём в салатницу. Готово!
Вариаций рецепта очень много, экспериментируйте с овощами, которые добавляете в блюдо. Но следите за их калорийностью.
Советы к приготовлению:
- Старайтесь приобрести консервированную кукурузу, она прекрасно сочетается с тунцом;
- Салат можно украсить помидорами черри, которые режем пополам.
