Салат с креветками и огурцами

Салат с креветками и огурцами Креветки считаются достаточно редким ингредиентом, он не всегда есть в холодильнике, у многих и вовсе отсутствует. Эти факты делают блюдо экзотическим и очень привлекательным в обычные дни. Также это отличная идея для праздничного стола, на котором очень часто не хватает каких-то заморских блюд. Нежный вкус, огромная польза, малое количество калорий – всё это делает этот рецепт более чем востребованным. Креветки хорошо влияют на кожу, улучшают волосы и функциональность органов. Если вы на диете, ведёте здоровый образ жизни или просто решили порадовать себя экзотическим блюдом – тогда этот салат идеальное решение для вашего стола!

Состав:

Отварные креветки (замороженные в панцире)450 гр
Свежие огурцы150 гр
Яйца3 шт
Укроп1 пучок
Майонез4 ст.л
Соль и перецПо вкусу
СпецииПо желанию
Порции4
Калорийность (в 100 граммах), ккал.53
  1. Распечатываем упаковку креветок и нагреваем воду в кастрюле. Солим и кладём их в кипяток, повторно доводим до кипения и оставляем на две минуты. Затем сливаем жидкость, охлаждаем ингредиент и тщательно очищаем;

    Салат с креветками и огурцами
  2. Далее режем огурец в виде соломки и варим пару яиц. Их нужно охладить и измельчить вместе с укропом. Все имеющиеся компоненты нужно перемешать и добавить в них майонеза со специями. Тщательно перемешайте и подавайте к столу. Готово!

    Салат с креветками и огурцами
Огурцы можно заменить кальмарами, если вы любитель морепродуктов. Также отличным сочетанием будут сухарики.

Советы к приготовлению:

  • При варке креветок, добавьте немного укропа и лаврового листа для вкуса;
  • Во время первого этапа вы можете сделать из воды отвар, в котором оставите морепродукт и дадите ему насытиться специями;
  • Готовое блюдо можно окропить лимонным соком, это добавит кислинку и пикантность.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд