Салат слоеный с семгой

Салат слоеный с семгой Сёмга представляет собой очень нежную и вкусную рыбу. Она красного цвета и относится к дорогим разновидностям рыбы, которые часто используются в именитых рецептах, подаются в дорогих ресторанах. Салат из этой рыбы обладает большим количеством белка, витаминов, он очень вкусный и даже диетический. Это будет главное украшение праздничного стола, ведь блюдо выглядит очень аппетитно. Самое большое преимущество сёмги – это то, что её практически нереально приготовить неправильно. Салаты с этой рыбой делаются очень просто, не занимают много времени и всегда получаются вкусными.

Состав:

Слабосолёная сёмга150 гр
Картофель3 шт
Морковка1 шт
Куриные яйца3 шт
Огурцы2 шт
Зелёный лук1 пучок
Сыр твёрдых сортов70 г
Петрушка1 пучок
АвокадоПо желанию
МангоПо желанию
МайонезСколько получится
Порции3
Время приготовления40 минут
Калорийность (в 100 граммах), ккал.128
  1. Промываем немного картошки с морковкой и отвариваем не очищая. Затем охлаждаем, убираем всё лишнее и пропускаем через тёрку. Отвариваем в отдельной ёмкости несколько яиц, охлаждаем, чистим и очень мелко измельчаем. Сёмгу нужно хорошенько промыть под водой и очистить от кожицы и костей, затем нарезать мелкими кубиками;

    Салат слоеный с семгой
  2. Тем временем нарезаем пару порцию огурцов и пропускаем их через очень мелкую тёрку. Обмываем немного зелёного лука, высушиваем бумажными полотенцами и нарезаем мелкими кусочками;

    Салат слоеный с семгой
  3. Теперь пришло время раскладывать салат, он состоит из множества слоёв, делаем всё по порядку. Сначала будет идти картошка с майонезом, далее нарезанный лук, рыба, огуречная мякоть, яйца с майонезом и венцом всего блюда станет порция натёртого сыра. Готово!

    Салат слоеный с семгой
  • Очень схожий рецепт подают в европейских ресторанах, но там используют более редкие продукты. Если ваш бюджет позволяет, тогда приобретите авокадо, манго, дорогой сорт сыра и замените основные ингредиенты. Салат получится очень изысканным и экзотическим.
  • Советы к приготовлению:

    • Если вы готовите блюдо на праздник, тогда постарайтесь украсить его как можно наряднее. Например, сделайте цветы из кусочков моркови, также можно использовать яйца или петрушку;
    • Натёртую огуречную массу нужно закинуть в дуршлаг, подождать 10 минут и отжать. Это избавит салат от горечи;

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь

    Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд