Салат «Огород козла»

Салат «Огород козла» Этот салат с весьма красноречивым названием каждая хозяйка готовит по-своему, меняя ингредиенты по вкусу. Главное – выдержать основные компоненты, благодаря которым блюдо получило свое название. В нем должны быть ветчина и овощи, а пикантность придадут сухарики. Оригинальный вид салата сможет удивить не только домочадцев, но и гостей. Ведь рецепт можно использовать и для праздничного стола, особенно в сезон свежих овощей. Блюдо очень легкое, низкокалорийное и довольно презентабельное благодаря непривычной подаче.

Состав:

Капуста 500 гр
Морковка 2 шт
Свекла2 шт
Свежие огурцы и помидорыПо 2 шт
Кукуруза консервированная1 баночка
Ветчина или копченая колбаса500 гр
Майонез 100 гр
Сухарики белого хлеба150 гр
Соль, перецПо вкусу
Порции8
Время приготовления20 минут
Калорийность (в 100 граммах), ккал.80
  1. Нашинковать капусту. Нарезать тонкой соломкой ветчину, помидоры и огурцы. Натереть на терке для корейской морковки свеклу и морковь.

    Салат «Огород козла»
  2. Взять широкое блюдо. Разложить на нем все ингредиенты, не смешивая, в виде солнышка. Поперчить, добавить немного соли по вкусу. Серединку оставить пустой.

    Салат «Огород козла»
  3. В середину блюда выложить горкой майонез, посыпать сухариками. В таком виде подавать к столу.

    Салат «Огород козла»
  • Ветчину можете заменить копченой колбасой. А если вы желаете снизить калорийность блюда – добавьте отварное мясо.
  • Вместо сухариков можете взять чипсы по вкусу.
  • Если не любите блюда с майонезом – замените его сметаной с любимыми специями или свежей зеленью.
  • Советы к приготовлению:

    • На майонез выкладывайте сухарики непосредственно перед подачей блюда к столу, чтобы они не размокли.
    • Все ингредиенты салата перемешиваются на столе после подачи.

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь

    Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд