Салат «Арбуз»

Салат «Арбуз» Этот салат, прежде всего, привлекает внимание благодаря своему необычному виду. Он действительно напоминает арбуз. Если на улице холодно или зима, а вам хочется лета и солнечных красок, тогда приготовьте салат «Арбуз». Он не только очень красивый, но и питательный, сытный и простой в приготовлении. Для его приготовления вам понадобятся простые продукты, которые вы найдете в любом магазине. При желании можно экспериментировать и заменять некоторые продукты. Например, вместо отварного куриного филе можно взять шинку. Такой салат станет настоящим украшением стола на Новый год или день рождения. На его приготовления уйдет всего полчаса!

Состав:

Твёрдый сыр 100 гр
Майонез 3 ст. л
Помидоры 2 шт
Огурцы 1 шт
Отварное куриное филе 100 гр
Маслины без косточек 1 банки
Порции 8
Врем приготовления 30 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 259
  1. Сварите куриное филе и порежьте на кусочки.

    Салат «Арбуз»
  2. С помощью терки натрите сыр. Затем приступайте к маслинам. Их нужно порезать на кружочки. Отложите немного маслин и сыра. Они понадобятся для украшения салата. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Выложите их в форме арбузной дольки.

    Салат «Арбуз»
  3. Дайте салату пропитаться. В это время подумайте о его украшении. Избавьте помидоры и огурцы от серединки с косточками. В огурцах используем твердую часть, которая находится под кожурой. Натрите ее на крупной терке. Он будет играть роль кожуры арбуза. Помидоры нарежьте на маленькие кусочки. Маслины разрежьте на четыре части.

    Салат «Арбуз»
  4. Вернитесь к арбузной дольке. Сверху посыпьте ее помидорами так, чтобы вся поверхность получилась красной. После этого идет светлая полоска, которую сделайте из сыра. В самом конце находится зеленая полоска, которую сделайте из огурцов. Сверху выложите кусочки маслин, которые сыграют роль косточек арбуза. Блюдо готово!

    Салат «Арбуз»
Если хотите сделать вегетарианский салат, то вместо куриного филе используйте вареные куриные яйца. Порежьте их на кусочки или потрите на терке. Смешайте с сыром и майонезом. Получится очень вкусная серединка арбуза.

Советы к приготовлению:

  • Вместо обычного сыра можно взять моцареллу или творог.
  • Сверху блюдо не нужно чем-либо украшать, так как оно должно напоминать арбуз.
  • Можете сделать один большой кусок арбуза, который потом будет резаться на кусочки, или приготовить для каждого гостя по кусочку отдельно.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд