Изумрудное варенье из киви

Изумрудное варенье из киви В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить изумрудное варенье из киви, которое удивит вас приятным вкусом и ароматом, а также принесет большую пользу вашему организму. Большинство из нас привыкло кушать варенье из клубники, слив, абрикосов и персиков. Мало кто знает, что приготовить его можно из киви. Это удивительный плод, родиной которого является Китай. В настоящее время плантации киви можно встретить в США, Японии, Италии, Испании. В этом фрукте содержится большое количество витамина С. В нем есть жиры, белки и углеводы. На сто грамм приходится всего 48 калорий, благодаря чему киви часто содержится в меню диет для похудения. Киви используют при приготовлении выпечки, свежих соков, десертов, джемов, варенья, желе.

Состав:

Сахар 220 гр
Сок лимона 20 гр
Банан 1 шт
Киви 5 шт
Порции 5
Врем приготовления 30 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 98
  1. Почистите банан и киви. Порежьте их на небольшие кусочки. Бананы лучше всего выбирать спелые, но на них не должно быть темных пятен, которые свидетельствуют о том, что фрукт перерос. Это же касается и киви. Их часто заводят еще зелеными и твердыми. Такие киви получаются очень кислыми. Выбирайте только мягкие и спелые фрукты.

    Изумрудное варенье из киви
  2. Смешайте киви и банан и помните их вилкой или блендером. После этого добавьте к ним желатин и сахар. Варите все на медленном огне в течение пяти минут. После этого дайте варенью остынуть и поставьте его в холодильник. После этого оно будет готово к употреблению. При желании вы можете увеличить количество ингредиентов и приготовить больше варенья.

    Изумрудное варенье из киви
Вместо банана вы можете взять другой фрукт, например, апельсин или грейпфрут. Благодаря этому вкус варенья поменяется. То есть, вы можете экспериментировать и использовать разные сочетания фруктов. Но в любом случае, киви должно быть больше, чем какого либо другого фрукта.

Советы к приготовлению:

  • Перед использованием фруктов тщательно промойте их холодной водой. Их часто обрабатывают химией, чтобы они долго сохранялись сочными и свежими.
  • Выбирайте спелые фрукты больших размеров.
  • Варенье можно хранить в порционных формочках или в общей миске. Такое варенье отлично подойдет к блинчикам, булочкам, кашам и другим продуктам.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд