Фрукты в шоколадной глазури

Фрукты в шоколадной глазури Вы сладкоежка, но боитесь за свою фигуру? Тогда рецепт фруктов в шоколадной глазури должен вам понравиться! Это удивительно вкусное, сочное и ароматное лакомство, которое можно смело давать детям. Фрукты можно использовать самые разные, например, яблоки, груши, персики, абрикосы и многие другие. Такой десерт принесет вашему организму только радость. Им вы можете удивлять не только родных, но друзей, каждый раз используя разные фрукты. Вы можете приготовить шоколадную глазурь в домашних условиях или купить готовую шоколадку и растопить ее на водяной бане. Подойдет только черный шоколад, в котором содержится от 70 процентов какао продуктов. Выбирайте только спелые фрукты без повреждений. Вам также понадобится десять палочек из дерева (как для мороженого).

Состав:

Молоко 3 ст. л
Масло сливочное 50 гр
Киви 2 шт
Яблоко 1 шт
Шоколад молочный 100 гр
Порции 2
Врем приготовления 60 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 117
  1. Очистите и порежьте на кусочки фрукты. Насадите их на палочки и поставьте в холодильник на полчаса. Также их можно поставить в морозилку на 10 минут. Важно, чтобы они были холодными, благодаря этому на них легко будет держаться шоколадная глазурь.

    Фрукты в шоколадной глазури
  2. В это время приготовьте глазурь или растопите классический черный шоколад. Добавьте к нему масло и молоко, все хорошенько перемешивая деревянной лопаткой. Доведите нашу шоколадную смесь до комнатной температуры.

    Фрукты в шоколадной глазури
  3. Переложите наши фруктовые кусочки в глазурь и положите на доску или тарелку. Переложите их в холодильник на пару часов, чтобы шоколад выстыл. После этого фрукты в шоколадной глазури можно подавать гостям и родным.

    Фрукты в шоколадной глазури
Вместо свежих фруктов вы можете взять сухофрукты. Например, это может быть чернослив или курага. В чернослив в серединку можно положить грецкий орех. Окуните сухофрукты в шоколадной глазури и выложите на тарелку. Положите их в холодильник. В результате у вас получатся очень вкусные и полезные конфеты.

Советы к приготовлению:

  • Для приготовления этого десерта нужно брать только спелые фрукты.
  • Шоколад лучше всего использовать магазинный с высоким содержанием какао-бобов.
  • Такой десерт нужно хранить в холодильнике не больше двух дней. Дело в том, что фрукты не могут долго храниться, когда они уже очищены от кожуры.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд