Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски
В нашем меню сегодня очень вкусное и знаменитое блюдо. Оно стало таким популярным, что продаётся даже в Макдональдсе. Угадали? Нет, не картошка фри, но очень близко. Сегодня мы будем готовить картофель по-селянски, очень простое и в то же время вкусное блюдо. Это отличный гарнир, он подходит к любому мясу или рыбе, именно поэтому его и включили в меню Макдональдса. Он хорошо смакует с бургерами, к нему можно заказать любой соус, приготовление занимает минимум времени. Это идеальный вариант для быстрого приготовления, обрабатывать ингредиенты не нужно, поэтому вы можете взять на заметку этот вариант, на случай нежданных гостей.


Состав:


Соль По вкусу
Растительное масло 4 ст.л
Картофель 1 кг
Пряности По желанию
Зелень (петрушка или укроп) По вкусу
Душистый перец молотый Пару щепоток
Чеснок грнулированный По вкусу
Сладкая молотая паприка 1 ч.л
Приправа к картофелю 1 ч.л
Порции 8
Врем приготовления 45 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 188

  1. Начнём с тщательного промывания картошки, её не нужно чистить, лишь избавить от лишних деталей. Нам понадобиться спелый сорт картофеля, нарезаем его небольшими ломтиками в виде долек мандарина;

    Картофель по-деревенски


  2. Далее кладём ингредиент в миску и добавляем соль с перцем, осыпаем всё любимыми специями и перемешиваем. Постарайтесь сделать так, чтобы специи «приклеились» к картошке. Заливаем небольшую порцию подсолнечного масла и повторно смешиваем компоненты;

    Картофель по-деревенски


  3. Теперь нужно раскалить духовку и подготовить противень. Ставим температуру 200 градусов, противень нужно простелить кулинарным пергаментом. Выкладываем картошку и оставляем в печи на полчаса. Приготовленное блюдо нужно посыпать зеленью и подавать к столу. Готово!

    Картофель по-деревенски



Вместо духовки можно использовать простую сковороду или фритюр. Оба варианта похожи, они будут готовиться быстро, и получаться очень обжаренными, но фритюр всё-таки побеждает. Ведь вы можете оставить его, как в духовке, и заниматься своими делами. На сковородке картошку придётся переворачивать и постоянно следить за процессом.

Советы к приготовлению:


  • Картошку не нужно очищать, это позволит сэкономить вам много свободного времени;
  • Большую часть приготовления, картофель находиться в духовке или на сковородку, поэтому вы можете заниматься своими делами;
  • К картошке можно приготовить соус по вашим предпочтениям, например, горчичный или кисло-сладкий.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд