Рис с грибами и омлетом

Рис с грибами и омлетом Рис – это одна из самых древних круп. Её завезли ещё со стародавнего Китая, до этого, жители страны употребляли его уже сотни лет. Опыт в подобных рецептах у них просто огромен, и именно один из них, мы будем готовить сегодня. Рис является отличным гарниром, он содержит в себе множество углеводов, что позволит вам почувствовать прилив сил. Грибы и омлет просто сделают этот рецепт отличным вариантом для сытного завтрака или ужина.

Состав:

Соль По вкусу
Вода 1 стакан
Майонез 2 ст.л
Куриные яйца 2 шт
Репчатый лук 2 шт
Чёрный молотый перец По вкусу
Соевый соус 2 ст.л
Рис стакана
Зеленый лук Сколько получится
Петрушка По желанию
Куркума По вкусу
Укроп По желанию
Порции 8
Врем приготовления 30 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 132
  1. Для начала очищаем порцию лука, затем нарезаем в виде полуколец. Далее раскаляем сковородку и начинаем обжаривать ингредиент. В то же время промываем грибы, также нарезаем и добавляем е луку. Закрываем всё крышкой и начинаем тушить, хватит и пяти минут;

    Рис с грибами и омлетом
  2. Тем временем провариваем порцию риса, докидываем нему немного куркумы, вкус получиться восхитительным. Также рис станет очень аппетитного золотистого цвета. Далее нужно залить немного соевого соуса вместе с солью и перцем;

    Рис с грибами и омлетом
  3. Отдельно измельчаем пучок зелени и зелёного лука, добавляем к остальным ингредиентам. Теперь нужно взбить в отдельной миске несколько яиц с майонезом и пожарит омлет. Охлаждаем его, кладём на блюдо и нарезаем небольшими и тонкими кусочками, затем смешиваем с рисом. Готово!

    Рис с грибами и омлетом
Грибы могут быть любой разновидности, но лучшим вариантом можно считать пармезан. Чтобы салат стал белее элегантным и аппетитным, постарайтесь купить только лучшие ингредиенты.

Советы к приготовлению:

  • Лук можно заменить более распространённой разновидностью, он не обязательно должен быть красным;
  • Приобретайте только самый качественный рис, желательно, не наших производителей;
  • В рис можно добавить соус собственного приготовления, отлично гармонирует кислый оттенок.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд