Кабачки с сыром и грибами

Кабачки с сыром и грибами Кабачки – это прекрасный овощ, который обладает большим количеством витаминов и питательных веществ. Вдобавок к ним идёт сыр и грибы, которые имеют в своем составе много белка и полезных жиров. Компоненты блюда отлично гармонируют друг с другом, делая его одним из лучших вариантов сытного ужина или обеда. Порадуйте свою семью этим маленьким шедевром!



Состав:

Кабачок цуккини1 шт
Шампиньоны100 гр
Помидоры черри10 шт
Полутёртый сыр100 гр
Белый кунжут1 ст.л
Растительное маслоСколько получится
Соль и перецПо вкусу
СпецииПо желанию
Порции2
Калорийность (в 100 граммах), ккал.68
  1. Берём цуккини и режем их в форме мелких колец. То же проделываем с шампиньонами, только в форме небольших кусочков. Помидоры черри нарезаем на две равные половины, порцию сыра пропускаем через тёрку;

    Кабачки с сыром и грибами
  2. Когда ингредиенты будут подготовлены, их нужно попарить на небольшом огне, затем мы достаём нарезанные кусочки кабачка и поджариваем на сковороде с маслом, обрабатываем с двух сторон до золотой корки. Грибы нужно потушить подольше остальных овощей, минут 15;

    Кабачки с сыром и грибами
  3. Подготавливаем формочки и кладём ингредиенты в следующей последовательности: кабачки, немного шампиньонов и потом помидоры. Добавьте перца и поставьте в заранее разогретую духовку на 12 минут. Греем до 200 градусов. Спустя указанное время добавляем сыр и оставляем в духовке ещё на 5 минут. Готово!

    Кабачки с сыром и грибами
Вы можете экспериментировать с ингредиентами, оставив кабачки и подобрав другой вид сыра или грибов.

Советы к приготовлению:

  • По истечении основного времени в печи, во время добавления сыра, вы можете посыпать кабачки любыми имеющимися специями;
  • Блюдо отлично сочетается с кунжутом и аналогичными присыпками;
  • Обязательно подавайте горячим, так будет намного вкуснее.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд