Роллы с сыром

Роллы с сыром Роллы очень вкусное и интересное блюдо. Японская кухня обладает очень многими ответвлениями и суши одно из них. Конечно, мы знаем о них почти всё, уже не осталось людей, которые не попробовали бы эти вкусные рыбные заготовки. Настоящие суши обладают особенной техникой приготовления, поэтому не каждый сможет приготовить их правильно. Наши варианты роллов очень упрощены, поэтому их сможет приготовить даже новичок. Проблема в том, что в них входят редкие ингредиенты, которые не всегда легко достать. Сегодня мы упростили меню, поэтому основным компонентов наших роллов будет сыр. Удивлены? Между прочим, в Японии они достаточно популярны, особенно как закуска к первому блюду. Предлагаем вам порадовать свои гостей и семью уже сегодня, приготовив эти сырные роллы.

Состав:

Сахар 3 ч. л
Вода 350 мл
Рис круглозернистый 300 гр
Огурцы 2 шт
Водоросли нори 4 шт
Сыр Филадельфия (или любой другой) 150 гр
Рисовый уксус 2 ч. л
Сёмга солёная 200 гр
Порции 6
Врем приготовления 30 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 346
  1. Для начала нужно подготовить ингредиенты, сварить порцию риса и нарезать немного рыбы. Мы будем использовать слабосолёную сёмгу, которая прекрасно гармонирует с предложенными компонентами. Когда отвариться рис, приступаем к рыбе, нарезаем её длинным кусочками, они должны быть не больше листа нори;

    Роллы с сыром
  2. Тем временем делаем заправку: возьмите рисовый уксус, тёплую воду и сахар, перемешайте тщательно, чтобы последний компонент растворился. Смешиваем приготовленный рис с заправкой и оставляем охладиться. Теперь нужно очистить пару огурцов и нарезать длинной соломкой;

    Роллы с сыром
  3. Каждую водоросль нори нужно разделить пополам, далее выложить порцию риса, кусочки сёмги, огурцов и сыр, который вы выбрали. Если он сливочный, тогда придётся выкладывать его, используя кулинарный мешок. Заворачиваем приготовленное блюдо и разрезаем на произвольное количество частей, лучше всего шесть. Готово!

    Роллы с сыром
Так как сыр является основным ингредиентом, мы будем говорить именно о нём. Вы можете использовать этот ингредиент в любой вариации, он может быть тёртым или порезанным на квадраты, это может быть твёрдый сорт, плавленый или изысканный. Всё зависит от ваших предпочтений и редкости компонента.

Советы к приготовлению:

  • Рис понадобится специальный, для суши, да и готовить его нужно не так как мы привыкли. Посмотрите на упаковке, там есть инструкция;
  • С огурцов желательно снимать кожуру, чтобы не отдавало горечью;
  • Также их можно подержать полчаса в дуршлаге, а затем выжать. Таким образом, выйдет вся ненужная жидкость.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд