Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Сосиски с картофельным пюре в вафлях Это одно из тех блюд, которые можно приготовить очень быстро. При этом оно получается чрезвычайно вкусным и сытным. Оно легко готовится, имеет оригинальный и необычный внешний вид. Такое блюдо вы можете готовить как для своих родных, так и для гостей. Оно будет уместно хоть каждый день, просто меняйте или дополняйте ингредиенты. Благодаря этому блюдо не приестся, а вы сможете проверить свои кулинарные способности. Сосиски с картофельным пюре в вафлях особенно любят дети. Его можно использовать в качестве завтрака. Это блюдо дополняют разными ингредиентами, например, обжаренными грибами, сыром или луком. Подавать сосиски тоже можно в разных вариациях, украшая и дополняя их.

Состав:

Яйцо 1 шт
Картофель 5 шт
Сосиски 500 гр
Вафли для торта 1 упаковка
Соль, растительное масло По вкусу
Порции 10
Врем приготовления 40 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 180
  1. Почистите картошку и порежьте на средние куски. Вскипятите воду и сварите картофель. Разомните ее и добавьте сливочное масло (можно и не добавлять). Пюре должно получиться пластичным и нежным. Также можете добавить немного сливок.

    Сосиски с картофельным пюре в вафлях
  2. Откройте пачку с круглыми вафлями, которые используются для приготовления тортов. Подойдут также вафли квадратной формы. Разложите листы на стол.

    Сосиски с картофельным пюре в вафлях
  3. Смажьте каждый лист картофельным пюре и подождите несколько минут. Они должны размякнуть.
  4. В это время очистите сосиски и выложите на вафельные листы с картошкой. Скрутите их в трубочки. Затем нарежьте трубочки на кружочки.

    Сосиски с картофельным пюре в вафлях
  5. В отдельной миске взбейте яйца, посолите и добавьте черный перец. Обваляйте кусочки с сосисками в яйце и жарьте на сковородке на среднем огне. Они должны получиться золотистыми и мягкими.

    Сосиски с картофельным пюре в вафлях
  6. Это блюдо подается горячим, посыпав любимым сыром.
Вместо сосисок вы можете взять куриное филе. Его режут на длинные брусочки, которые выкладываются вдоль вафли. Блюдо получится еще более нежным и полезным. Его можно смело давать детям.

Советы к приготовлению:

  • Для приготовления этого блюда покупайте качественные сосиски больших размеров. Они не должны развариваться, быть слишком мягкими и розовыми.
  • Блюдо подают на подушке из зеленого салата.
  • Для посыпки можно использовать разные виды сыра: голландский, российский, фета.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд