Охотничьи колбаски с картофелем

Охотничьи колбаски с картофелем Охотничьи колбаски обожают не только мужчины, но и женщины. Они хорошо сочетаются с картошкой, рисом, гречкой и другими крупами. Мы предлагаем вам рецепт охотничьих колбасок с картофелем, приготовленных в горшочках в духовке. Это простой и легкий способ приготовления блюда, который пригодится тогда, когда нужно срочно приготовить что-то вкусное и сытное. Блюдо получается очень ароматным и питательным. Рекомендуем покупать только качественные колбаски. В их состав должны входить свинина, говядина и шпик. К тому же, в них может использоваться корица, перец, соль, сахар, чеснок и нитрит натрия. Картофель используем обычный. В нем содержатся аминокислоты, которые встречаются в растениях. Употребляя в день 300 грамм этого продукта, вы обеспечите своей организм дневной порцией фосфора, калия и углеводов. В молодой картошке содержится много витамина С (20 мг). Как известно, больше всего пользы сохраняется в запеченной картошке или сваренной в мундирах.

Состав:

Соль 1 Щепотка
Сметана 4 ст. л
Вода 2 ст. л
Картофель 5 шт
Лук репчатый 1 шт
Колбаса сырокопчёная 100 гр
Масло подсолнечное рафинированное 3 гр
Приправа для картошки 3 гр
Порции 4
Врем приготовления 60 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 367
  1. Почистите лук и порежьте на кусочки. Затем порежьте на кружочки колбаски.

    Охотничьи колбаски с картофелем
  2. Разогрейте сковородку, поставьте масло, высыпьте лук и сосиски. Жарьте их в течение нескольких минут.

    Охотничьи колбаски с картофелем
  3. Очищенный картофель нарежьте на небольшие куски.

    Охотничьи колбаски с картофелем
  4. Возьмите горшочек, поставьте картофель и сверху положите зажарку с сосисками. Используйте приправу для картошки. Сверху вылейте немного масла.

    Охотничьи колбаски с картофелем
  5. Положите горшочки в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
  6. В конце посыпьте блюдо вежей зеленью.

    Охотничьи колбаски с картофелем
Это блюдо можно приготовить в казанке. Для этого пожарьте лук, добавьте картошку и сосиски. Залейте небольшим количеством воды, посыпьте солью и приправами, тушите в течение 25 минут. В конце добавьте несколько ложек сметаны.

Советы к приготовлению:

  • Перед подачей блюдо посыпают свежей петрушкой или укропом.
  • Охотничьи колбаски с картошкой хорошо сочетаются с разными салатами, например, свекольным, с огурцами и помидорами, с зеленым салатом.
  • Сверху блюдо можно посыпать тертым сыром, благодаря чему оно будет еще более сытным.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд