Бублики с фаршем

Бублики с фаршем Бублики с фаршем привлекательны тем, что на их приготовление уходит мало времени, они обходятся недорого, а вкус превзойдет все ваши ожидания. Их можно готовить в духовке или на сковородке. В продаже имеются разные виды бубликов, даже с маком. Для нашего рецепта необходимо взять классические бублики, которые продают на вязанке или в упаковке. Для приготовления на сковородке нужно брать большие размеры выпечки, а для выпечки в духовке – можно меньшего размера. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное или вместе с гарниром, например, с картошкой пюре, макаронами или гречкой. Фарш нам подходит любой, который вам больше всего нравится. Например, фарш теленка считается диетическим, свиной – более жирным. Сверху мы присыплем наши бублики тертым сыром, благодаря чему они станут еще более вкусными и красивыми.

Состав:

Твёрдый сыр 100 гр
Майонез 1 ст. л
Чеснок 1 долька
Зелень По вкусу
Лук 1 шт
Сушки 200 гр
Молоко или бульон 100 гр
Мясной фарш 200 гр
Соль, молотый перец По вкусу
Порции 4
Врем приготовления 40 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 141
  1. Возьмите миску и положите в нее все бублики. Их нужно залить бульоном или молоком. Они должны быть полностью в жидкости. В таком состоянии оставьте выпечку на десять минут. Смотрите, чтобы бублики не стали слишком мягкими и нежными.

    Бублики с фаршем
  2. В то время, когда будет настаиваться выпечка, вы займитесь приготовлением начинки. Для этого почистите лук и нарежьте его на небольшие кусочки. То же самое сделайте с чесноком. Его можно порезать ножом или пропустить через пресс.

    Бублики с фаршем
  3. Возьмите пучки с зеленью, помойте, высушите и порубите на куски.

    Бублики с фаршем
  4. Положите сковородку на газ, добавьте масло и высыпьте лук. Жарьте его в течение пяти минут. После этого можете высыпать фарш. Все хорошо перемешайте и добавьте чеснок, соль, перец, майонез и нашу рубленую зелень. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.

    Бублики с фаршем
  5. Затем возьмите противень и выложите на него наши бублики. В серединку каждого из них положите фарш с горкой. Сверху присыпьте все сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте блюдо в течение двадцати минут.

    Бублики с фаршем
Вместо обычного твердого сыра можете взять мягкий, например, фету. Благодаря этому вкус блюда поменяется. А можно вообще не использовать сыр, а просто смазать сверху бублики с фаршем сметаной.

Советы к приготовлению:

  • Для приготовления этого блюда берите бублики средней величины.
  • Подавать блюдо можно вместе с салатом, например, из огурцов, помидор и свежего лука.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд