Классический чизбургер

Классический чизбургер Классический чизбургер является одним из самых популярных в сети Макдональдс. В его состав входит говяжье мясо, булочка, сыр, салат, майонез и кетчуп. Свою популярность чизбургеры получили еще в начале 70-х годов прошлого столетия. В это время Аль Бернардин решил поэкспериментировать с элементами меню для ресторанов, которые принадлежали ему. Вскоре в меню появились чизбургеры, которые сразу получили свою популярность. В настоящее время сложно представить человека, который бы ни разу не пробовал его. Несмотря на то, что это фаст-фуд, время от времени можно побаловать себя вкусной едой, пусть и не очень полезной. Мы предлагаем вам приготовить классические чизбургеры, которыми вы сможете угостить своих родных и близких, а также взять с собой на работу, в дорогу или путешествие.

Состав:

Масло растительное 1 ст. л
Говяжий фарш 500 гр
Сдобная булочка с кунжутом 4 шт
Масло сливочное (комнатной температуры) 4 ч. л
Соль и черный молотый перец По вкусу
Твердый сыр типа чеддер 4 ломтика
Лук красный 1 шт
Салат любой листовой 300 гр
Кетчуп и майонез По вкусу
Огурец консервированный (порезанный кольцами) 1 шт
Порции 4
Врем приготовления 30 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 530
  1. Возьмите говяжий фарш. Добавьте к нему соль и перец. Разделите его на четыре части и сделайте из них котлеты. Затем разогрейте сковородку. Добавьте растительное масло и выложите ваши котлетки. Жарьте каждую с обеих сторон до готовности.

    Классический чизбургер
  2. Возьмите булочки и разрежьте каждую из них пополам. Смажьте половинки растительным маслом и положите их на решетку, верхушкой вниз. Пожарьте их в течение двух минут. На одну половинку нужно поставить жареную котлету, затем все другие ингредиенты в любом порядке. Второй половинкой закрывает чизбургер. Все это нужно проделать со всеми булочками. Положите их на противень, смазанный небольшим количеством сливочного масла, и жарьте в течение минуты или двух минут, пока не растопится сыр. После этого снимите верхушки и полейте начинку кетчупом и майонезом.

    Классический чизбургер
Вместо говяжьего фарша можно использовать ветчину. Порежьте ее на дольки средней толщины. Ее не нужно жарить или нагревать. Чтобы чизбургер получился более сочным, добавьте в начинку помидор.

Советы к приготовлению:

  • Блюдо подается горячим или теплым.
  • При желании можно приготовить другой соус вместо кетчупа и майонеза, например, можно смешать чеснок и сметану. Благодаря этому чизбургер получится менее калорийным.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд