Датский блин с грушей

Датский блин с грушей Груша – это фрукт, который широко используют при приготовлении различных десертов, выпечки, компотов, желе, слоеного теста, кексов. Она вкусна в любом виде: запеченном, свежем, вареном, тушеном, карамелизированном. Груши используют не только в качестве ингредиента для блюда, но и как самостоятельное блюдо. Например, ее запекают в духовке, карамелизируют в сковородке, сушат. Она имеет неповторимый аромат! Десерты с грушами получаются не только вкусными и ароматными, но и полезными. Мы предлагаем вам приготовить детский блин с грушей, который превзойдет все ваши ожидания. Для приготовления этого десерта вам нужно взять сочную и спелую грушу. Она должна быть мягкой и ароматной.

Состав:

Молоко 1 стакан
Мука 2 стакана
Масло сливочное 20 гр
Сахар 3 ст. л
Яйца 4 шт
Груша (резаная ломтиками) 1 шт
Сахарная пудра для присыпки 1 ст. л
Ванильный экстракт 1 ч. л
Порции 8
Врем приготовления 30 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 274
  1. Возьмите большую миску и смешайте в ней муку, молоко, сахар, яйца и немного растительного масла. Все перемешайте с помощью блендера или миксера. В конце добавьте ванильный экстракт.

    Датский блин с грушей
  2. Масло, которое осталось, разогрейте в сковородке и выложите сюда ломтики груши. Залейте все тесто и поместите в духовку на полчаса или немного дольше. Духовку нужно разогреть заранее до температуры 180 градусов. Сверху блин присыпьте сахарной пудрой. В качестве украшения можно использовать различные свежие ягоды, например, ежевику, чернику, малину, клубнику. Они сделают десерт очень красивым и еще более полезным.

    Датский блин с грушей
Вместо груши вы можете взять яблоко. Способ его приготовления точно такой же, как и у груши. Яблоки стоит брать сладкие и твердые, чтобы они не сильно размягчились на сковородке.

Советы к приготовлению:

  • Если вы будете использовать вместо груши яблоко, то в конце можете присыпать наш блин корицей. Она очень хорошо сочетается с этим фруктом.
  • Блин нужно подавать теплым. В холодильнике держать его нежелательно.
  • При желании сверху десерт можно украсить взбитыми сливками. Благодаря этому он станет еще более красивым и аппетитным.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд