Министерский торт

Министерский торт Торт не был придуман в министерстве и никак с ним не связан. Но его вкусовые качества достойны любого министерства, приготовьте, и вы согласитесь с нами. Он очень калорийный и вкусный, а приготовить его очень просто. Даже незнающий человек сможет сделать что-то толковое, следуя нашей инструкции. Прекрасно подойдёт к чаю или кофе, а также как десерт после лёгкого обеда или ужина. Порадуйте свою семью или друзей вкуснятиной!

Состав:

Сахар1.5 стакана
Сметана 15%900 гр
Яйцо6 шт
Мука3 стакана
Крахмал3 ст.л
Разрыхлитель теста3 ч.л
Грецкие орехиПо вкусу
Соль1 ч.л
Изюм½ стакана
Кокосовая стружкаПо вкусу
Загуститель для сливок1 пакет
Сахарная пудра1,5 стакана
КакаоПо вкусу
Порции6
Калорийность (в 100 граммах), ккал.305
  1. Для начала нужно найти удобную миску или другую посудину и засыпать в неё сахар с яйцами, взбиваем ингредиенты одну минуту. Если сахара растворился, продолжаем. Заливаем немного сметаны, крахмала, муки и разрыхлителя, сверху – щепотка соли. Тщательно перемешиваем содержимое;

    Министерский торт
  2. Добавляем изюма и продолжаем месить тесто. На каждый корж должна быть отдельная порция, делайте это по следующей системе – один в духовке, следующий делается. Достаём форму и заполняем её тестом, не забудьте смазать маслом! Стелим снизу кулинарный пергамент и также смазываем;

    Министерский торт
  3. Выпекаем 10-15 минут, температура – 190 градусов. Всё что осталось от сметаны кладём перед собой и смешиваем сахарной пудрой, добавляем загуститель сливок. Вымазываем приготовленным кремом каждый кусочек торта. Готово!

    Министерский торт
Добавьте в тесто какао, и торт получится шоколадным и менее сладким. Особо вкусен будет с чашкой кофе.

Советы к приготовлению:

  • На приготовленный торт можно добавить кокосовую стружку для большей экзотичности блюда;
  • Также можно украшать орехами или сухофруктами.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд