Пирог со сливовым джемом

Пирог со сливовым джемом Пирог – это неотъемлемая часть каждого чаепития. Большинство людей угощают своих друзей тем, что есть под рукой, но это не совсем верно. Ещё пару сотен лет назад было стыдно не угостить гостя пирогом или аналогичным десертом. Тем более, блюдо готовится очень быстро и практически не требует ингредиентов. Все, что есть у вас под рукой, может превратиться в сладкий шедевр. Порадуйте свою семью этой вкуснятиной.

Состав:

Мука3 стакана
Сахар1 стакан
Яйца2 шт
Сливочное масло200 гр
Разрыхлитель1 ч.л
ВанилинСколько получится
Джем или варенье400 гр
ПовидлоПо желанию
Порции6
Калорийность (в 100 граммах), ккал.253
  1. Для начала нужно смешать следующие ингредиенты: немного сахара, яиц, растопленного масла и ванилина. Компоненты очень тщательно перемешиваем и начинаем засыпать мука, делаем это аккуратно, подходами. До того как мы замесим тесто, в него нужно добавить разрыхлителя;

    Пирог со сливовым джемом
  2. Тесто нужно разделить на пару частей: первая составит треть всей массы, вторая – две трети. Первый кусок нужно оставить в морозильной камере на полчаса. Берём форму и аккуратно укладываем в неё вторую часть, руками нужно сделать бортики из теста;

    Пирог со сливовым джемом
  3. Теперь пришло время джема, который мы укладываем следующим слоем в формочку. Постарайтесь распределить его равномерно, по всей длине, чтобы не осталось пробелов. Пришло время замороженной части пирога, достаём её с холодильника и пропускаем через тёрку, полученную стружку сыпем на джем. Разогреваем духовку до 220 градусов и печём полчаса. Готово!

    Пирог со сливовым джемом
В пироге можно использовать любой джем: с клубникой, абрикосами, смородиной. Также можно добавить повидло, если варенья под рукой не оказалось.

Советы к приготовлению:

  • Запомните, тесто не должно быть слишком густым, не перестарайтесь при замешивании;
  • Ваш джем слишком жидкий? Не проблема, смешайте его с порцией муки или крахмала, его текстура станет более густой.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд