Блины на минералке

Блины на минералке Блины – это очень быстрое и распространённое блюдо. Почти в каждой традиционной кухне нашли применение этому блюду, из них делают рулеты, их употребляют в обычном виде, обжаривают с двух сторон и с одной. Главным преимуществом блинов можно считать их вездесущность, они будут прекрасно гармонировать с любым ингредиентом, от икры до мяса, от сгущённого молока до творога. Сегодня мы представляем вашему вниманию блины на минералке, приготовить их можно очень быстро, компоненты можно найти у себя дома. Текстура будет очень нежной, сытной и вкусной. Минимум калорий делает блины лучшим выбором для людей на диете.

Состав:

Минеральная вода (сильногазированная)3 стакана
Пшеничная мука2 стакана
Ванильный сахарПо желанию
Сахар2 ст.л
ЗеленьПо вкусу
СметанаПо желанию
СливкиПо желанию
Соль½ с.л
ДжемПо желанию
Растительное масло5 ст.л
Порции15 блинов
Время приготовления15 минут
Калорийность (в 100 граммах), ккал.141
  1. Нам понадобится сито, через которое мы просеем муку. Далее берём миску и заливаем минералку с сахаром и солью, смешиваем содержимое несколько раз. Поэтапно высыпаем в ёмкость муку, постоянно помешивая. Замешиваем тесто и оставляем на полчаса в тёплом месте;

    Блины на минералке
  2. Добавляем в другую миску масло и ставим на огонь, спустя несколько минут вливаем жидкость к тесту. Тщательно смешиваем содержимое и раскаляем сковородку без масла. Начинаем поджаривать блинчики, делаем это с обеих сторон до золотой корки. Готово!

    Блины на минералке
  • Если вы не сидите на диете, тогда сделайте блины со сладкой начинкой из джема или сгущённого молока. Всё что изменится в тесте – ванильный сахар, его нужно добавить, примерно 1 упаковку.
  • Советы к приготовлению:

    • Все ингредиенты можно употреблять даже во время поста, поэтому можете готовить их в любое время;
    • Если мука останется непросеянной тогда текстура получиться неправильной. Смесь должна быть рыхловатой и сухой;
    • Подаём блины горячими, красить можно зеленью, маслом, или сливками.

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь

    Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд