Торт домашний «сникерс»

Торт домашний «сникерс» Дети постоянно выпрашивают у вас сникерсы или аналогичные шоколадки? Пора сделать им сюрприз и сэкономить, приготовив торт по нашему рецепту. Конечно, вкус не такой как у шоколадки, он лучше! Что может быть лучше свежих и натуральных ингредиентов, которые в умелых руках превращаются в великолепную выпечку. Помимо деток, этот десерт оценит каждый сладкоежка или просто любитель орехов и шоколада. Ингредиенты не совсем простые, но оно того стоит, тем более процесс приготовления не слишком сложный. Поставив такое блюдо на праздничном столе, вы удивите каждого гостя, он разлетится за считанные минуты.

Состав:

Куриные яйца2 шт
Сахар2 стакана
Яичный белок4 шт
Арахис200 гр
Варёная сгущёнка1 банка
Сливочное масло150 гр
Шоколад (тёмный)100 гр
Сливки (30%)100 мл
Мука1.5 стакана
Разрыхлитель½ упаковки
Какао-порошок2 ст.л
Ванильный сахар1 упаковка
Растительное масло½ стакана
Молоко½ стакана
Порции10
Время приготовления1 час
Калорийность (в 100 граммах), ккал.300
  1. Мы выбрали самый скоростной вариант, поэтому начнём с выпекания коржей. В миске нужно взбить пару яиц, добавить сахар, ванилин, масло и порцию молока. Разрыхлитель смешиваем с мукой и добавляем к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем смесь;

    Торт домашний «сникерс»
  2. Подстилаем подготовленную заранее форму кулинарной бумагой, выливаем содержимое ёмкости и кладём в духовку. Её нужно предварительно разогреть до 200 градусов, выпекать будем не больше 15 минут. Со вторым коржом поступаем аналогичным образом;

    Торт домашний «сникерс»
  3. Оставляем заготовки на некоторое время и начинаем смешивать яичный белок и сахар, их нужно тщательно взбить. Нам не обойтись без кулинарного мешка, в который мы перекладываем полученное безе. Выдавливаем смесь небольшими порция и оставляем их в духовке на час, температура 110 градусов. Отдельно поджариваем и измельчаем порцию арахиса. Далее перемешиваем немного сгущёнки масла, ингредиенты нужно взбить;

    Торт домашний «сникерс»
  4. Кладём первый корж, на нём будет смесь сгущёнки и масла, далее пойдут орехи и безе, снова сгущёнка с орехами. Закрываем всё вторым коржом и обливаем бока оставшейся смесью, украшаем орехами.

    Торт домашний «сникерс»
  • Существует аналогичный рецепт приготовления, отличается он лишь одним – верхушкой. Она получается шоколадной и очень вкусной. Для этого нужно закипятить порцию сливок, добавишь шоколада, тщательно перемешать и налить на второй корж.
  • Советы к приготовлению:

    • Вы можете приготовить один корж и разрезать пополам, но этот вариант для тех, кто никуда не смешит. Приготовление заготовки продлится на 50 минут дольше;
    • Взбитый белок должен быть устойчивым, не стекать по ложке;

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь

    Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд