Пирог с яблоками и вишней

Пирог с яблоками и вишней Представляем вашему вниманию весенний, яркий и привлекательный пирог. Основными ингредиентами выступит вишня и яблоки, поэтому он получится очень вкусным и сытным. Эти два ингредиента отлично сходятся в дуэте, представляя собой своеобразный мультивитамин. Если всё сделать строго по инструкции, то визуально он будет очень красивым и аппетитным. Такой десерт может стать изюминкой вашего праздника или главным угощением для друзей. Также рекомендуем приготовить пирог для своей семьи, он имеет превосходный вкус и множество витаминов. Домашние, несомненно, оценят ваше внимание, и не раз будут просить добавку. Смакует с чаем или с кофе, кушать можно как утром, так и вечером.

Состав:

Мука1 стакан
Сахар1 стакан
Куриное яйцо3 шт
КефирПолстакана
ЙогуртПо желанию
Сода1 ч.л
Ванилин1 упаковка
СольЩепотка
Яблоки4 шт
Вишня1 стакан
Порции6
Время приготовления45 минут
Калорийность (в 100 граммах), ккал.167
  1. Для начала нужно смешать порцию сахара с парой яиц в миске. Включаем миксер и начинаем взбивать, увеличивайте скорость каждые 20 секунд. Где-то посередине процесса нужно долить в содержимое немного кефира. Оставляем смесь на 5 минут и начинаем засыпать следующие ингредиенты: порцию муки, соли, ванилина и соды. Тщательно перемешиваем;

    Пирог с яблоками и вишней
  2. Отдельно начинаем очищать яблока, вырезаем небольшую дольку по центру. Подготавливаем форму, обмазываем порцией масла и кладём яблоки, за ними пойдёт вишня, с которой мы заранее высунули косточки. Осыпаем фрукты корицей и начинаем заливать приготовленное тесто, его нужно аккуратно выровнять;

    Пирог с яблоками и вишней
  3. Далее раскаляем духовку до 200 градусов, это можно сделать заранее, пока вы подготавливаете фрукты. Засовываем туда форму с будущим пирогом и выпекаем 25 минут, не больше. Готово!

    Пирог с яблоками и вишней
  • Оставьте рецепт теста неизменным и поменяйте фрукты на те, которые вам больше нравятся. Например, яблоко и груша, абрикос и персик, просто сливы. Приготовьте пирог несколько раз, чтобы набить руку и найти свой любимый рецепт.
  • Советы к приготовлению:

    • Структура теста будет похожа на густую сметану, если не гуще. В случае слишком жидкого варианта, добавьте немного муки, так до нужного состояния смеси;
    • Высовывать косточки из вишни можно любым подручным средством, этот процесс может занять некоторое время;
    • Отдельно можно сделать сахарную пудру и осыпать десерт.

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь

    Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд