Диетические блины

Диетические блины Масленица один из самых популярных праздников. Почему? Мы с вами говорим о кулинарии, а это событие напрямую связано с едой. Наверное, даже больше чем все остальные. Кто же не любит наесться очень вкусных блинов в этот знаменательный день? В этом то и проблема, любят все, но позволить может далеко не каждый. Ведь многие хозяйки заставили себя сесть на диету или просто не употребляют определённые продукты. Забыть про всё на один день тоже не выход, ведь вы так старались длительное время и теперь опустите руки? Нет, есть вариант получше – диетические блины. Это отличный компромисс, вы будете праздновать со всеми, кушать столько блинов, сколько захотите и при этом ваша фигура никак не откликнется. С этого варианта можно начать свою диету, все набирают лишние килограммы во время Масленицы, а вы можете даже сбросить. Главное преимущества этого рецепта – блины не менее вкусные, чем обычные.

Состав:

Соль
Сахар 2 ч.л
Куриные яйца 2 шт
Оливковое масло 1 ст.л
Молоко стакана
Мука из овсяных хлопьев и отрубей 1 стакана
Гречневая мука 1 стакана
Сахарозаменитель
Начинка (фрукты)
Порции 2
Врем приготовления 20 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 42
  1. Для приготовления нам понадобится блендер, в нём нужно смешать порцию муки с сахаром и парой яиц. Далее нужно залить немного молока и начать взбивать содержимое. Проделываем это старательно, не оставляем никаких комков, всё превращается в однородную массу;

    Диетические блины
  2. Консистенция будет похожа на достаточно жидкую сметану, тесто будет стекать по ложке. Доливаем немного масла, таким образом, блины не будут «гореть», и нам не нужно обмазывать сковородку жиром;

    Диетические блины
  3. Сковороду лучше брать чугунную или тефалевую, на худой конец можно и в обычной, но под постоянным надзором. Включаем средний огонь и разогреваем поверхность, начинаем обжаривать каждый блин с двух сторон. Готовность проверяем по наличию румяной корки. Готово!

    Диетические блины
  • Если вы не любите «голые» блинчики, тогда нужно сделать их с начинкой. Так как, скорее всего вы на диете выбор не велик, но он есть. Попробуйте добавить фрукты по вкусу или малокалорийный сыр, также подходит куриное мясо с минимумом жиров.
  • Советы к приготовлению:

    • Если вы хотите толстые блинчики, тогда нужно добавить в рецепт дрожжи и наоборот. С другой стороны, так даже вкуснее. Кстати, дрожжи являются очень калорийным ингредиентом и надолго «засиживаются» в нашем желудке;
    • Если вы боитесь располнеть из-за пары ложек сахара, замените его сахарозаменителем. Система следующая – 1 ложка сахара = 1 таблетка;
    • Также можно использовать кухонный комбайн, в котором готовить будет ещё удобнее и быстрее.

    Пожалуйста, зарегистрируйтесь

    Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд