Торт Санчо Панчо

Торт Санчо Панчо Ещё одно кондитерское чудо на нашей кухне. Очень интересный рецепт торта с уникальным названием. Есть множество разновидностей этого десерта и каждый готовит его по-своему. Мы предлагаем вам добавить настоящую экзотику приготовленному блюду. Как? В нашем рецепте будут фигурировать ананасы, которые сделают вкус очень интересным. Несомненно, любители фруктовых десертов оценят этот шаг. Выпечка выглядит очень красиво, поэтому её можно смело ставить на стол во время праздника. Визуально торт очень весёлый и яркий, поэтому он отлично подойдёт для проведения Дня Рождения или подобного праздника. Вам понадобится очень мало компонентов, лишь самые распространённые, поэтому с этим проблем не будет. Торт делается легко, да и справиться можно меньше чем за час. Выпечка прекрасно гармонирует с чаем и кофе, поэтому можете порадовать себя этим вечером и сделать этот торт.

Состав:

Мука 2 стакана
Сода 1 ч. л
Сахар 3 стакана
Сметана 1 л
Сливочное масло 1 ч. л
Яйца куриные 2 шт
Какао 4 ст. л
Сахарная пудра 1 ст. л
Консервированные ананасы 1 банка
Порции 14
Врем приготовления 50 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 306
  1. Для начала приготовим немного теста. Нам нужно взбить порцию сметаны, сахара и пару яиц. Поэтапно начинаем добавлять немного муки и соды, всё время перемешиваем, тесто получится жилковатым. Делим всю массу пополам, одну оставляем на время, вторую нужно тщательно смешать с какао-порошком;

    Торт Санчо Панчо
  2. Раскаляем печь до 180 градусов и печём оба коржа до полной готовности, один будет шоколадный, второй – обычный. Как только процесс окончен, белую половину нужно разделить на 2 части по горизонтали. Любой из них будет основой, остальные части вместе с шоколадным коржом нужно измельчить;

    Торт Санчо Панчо
  3. Отдельно нужно смешать порцию сметаны с сахаром и взбивать не меньше 10 минут с помощью миксера. Оставшийся корж нужно смазать сделанной смесью, далее начинаем высыпать порезанное тесто, потом снова слой. Так чередуем, пока ингредиенты не закончатся, наверху должен быть крем. Изюминкой выступят ананасы, которые мы порежем на четверти и украсим поверх крема. Готово!

    Торт Санчо Панчо
Отдельно можно сделать глазурь, для этого смешайте порцию сливочного масла, с какао и сахарной пудрой. Тщательно смешиваем компоненты и аккуратно, тонкой струйкой, выливаем на торт. Получится очень красиво.

Советы к приготовлению:

  • Если тесто слишком густое его нужно отрегулировать добавлением молока или воды на ваш выбор. Первый ингредиент сделает торт очень нежным;
  • Коржи можно нарезать разными способами, если вы любите, чтобы чувствовался вкус шоколада, тогда нарезайте небольшими кусочками. Также можно измельчить их как можно мельче, тогда получится очень вкусная стружка;
  • Дайте торту пропитаться 6 часов в холодильнике.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд