Творожные цветочки

Творожные цветочки Этот вариант печенья подойдет для мамочек, дети которых не хотят есть творог. Как известно, в нем содержится много полезных микроэлементов, белка, кальция, калия и других витаминов. Если ваши дети не очень любят творог, тогда вам обязательно стоит приготовить творожные цветочки. Они готовятся быстро, выглядят красиво, а на вкус превзойдут все ваши ожидания. Творожные цветочки очень нежные по своей текстуре. Для того чтобы тесто было более ароматным, рекомендуем использовать натуральную ваниль. Яйца тоже стоит использовать домашние. Благодаря им тесто получается более желтым и нежным. Такой десерт можно приготовить не только в обычный день, но и на какой-нибудь праздник, например, 23 февраля, Новый год или день рождения ребенка. Поверьте, всем гостям понравятся нежные и ароматные творожные цветочки.

Состав:

Лимонный сок 1 ч. л
Творог 250 гр
Яичный желток 2 шт
Мука пшеничная 450 гр
Сода пищевая ч. л
Сливочное масло 100 гр
Сахар-песок 1 стакана
Ваниль 1 стебель
Порции 12
Врем приготовления 50 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 329
  1. Смешайте сахар с желтками, хорошо перемешайте. Затем добавьте к ним творог и масло.

    Творожные цветочки
  2. У вас должно получиться нежное тесто. Добавьте к нему соду и просеянную белую муку высшего сорта. Все хорошо вымешайте. У вас получится тесто, которое нужно раскатать. После этого из него сделайте кружочки при помощи обычной чашки. Выложите кружочки внахлест по 3 шт. Скатайте их в трубочку, после этого поделите на две части.

    Творожные цветочки
  3. Возьмите противень и смажьте его сливочным маслом. Вместо него можно взять пергаментную бумагу. Сделайте из теста розочки и выложите на противень.

    Творожные цветочки
  4. Выпекайте тесто в течение 25-30 минут в духовке, разогретой до 170 градусов. Когда выпечка будет готова, сразу посыпьте ее кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Также можно использовать натуральный шоколад.

    Творожные цветочки
При желании наши творожные цветочки можно сделать шоколадными. Для этого в тесто необходимо добавить какао-порошок. Для этого количества вам достаточно добавить 1 столовую ложку какао.

Советы к приготовлению:

  • Тщательно перемешайте тесто, чтобы оно было легким и пушистым. Благодаря этому розочки получатся нежными и вкусными.
  • Сверху их можно полить сгущенным молоком, благодаря чему десерт станет еще более сладким.
  • Подавать творожные цветочки лучше всего с горячим чаем или какао. 100%

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд