Королевская ватрушка с творогом

Королевская ватрушка с творогом Если вы хотя бы раз пробовали хрустящее песочное тесто с творогом, тогда оно непременно должно оставить у вас приятные эмоции и впечатления. Предлагаем вам сегодня приготовить королевскую ватрушку. Как правило, ее готовят с натуральным творогом. Эта выпечка сочетает в себе творожный десерт и песочное тесто. Для ее приготовления понадобятся простые продукты, которые стоят недорого. Печь королевскую ватрушку с творогом можно в духовом шкафе или в мультиварке. Во втором случае получается очень сочная выпечка. Преимуществом этого варианта является то, что ватрушка получается идеальных размеров и одинаково пропеченной. Ватрушка с творогом понравится и вам, и вашим детям. Она отлично сочетается с чаем!

Состав:

Сода ч. л
Соль ч. л
Сахар 1 стакан
Маргарин 150 гр
Яйца 4 шт
Творог 500 гр
Мука пшеничная 1 стакана
Ванилин На кончике ножа
Порции 6
Врем приготовления 60 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 363
  1. По своему внешнему виду творожная ватрушка больше похожа на пирог с творожным суфле, чем на классическую ватрушку, к которой мы все привыкли. На первом этапе необходимо приготовить тесто. Для этого смешиваем маргарин, сахар, соду и муку. Все хорошо перетираем руками. У вас должна получиться крошка. Маргарин предварительно можно порезать на куски или натереть на терке.

    Королевская ватрушка с творогом
  2. 2/3 части крошки высыпьте форму для запекания. Она может быть любой формы: круглой, квадратной, в форме сердечка. При желании ватрушку можно выпечь в форме для тортов или даже в сковородке!

    Королевская ватрушка с творогом
  3. Теперь приступайте к приготовлению начинки. Для этого нужно смешать яйца, сахар, творог, ванилин и соду. По вкусу добавьте немного соли. Все хорошо перемешайте. Для этого можно использовать блендер.

    Королевская ватрушка с творогом
  4. Вылейте начинку в форму. Сверху высыпьте оставшуюся часть крошки. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте ватрушку с творогом в течение 40 минут. Дайте ей остынуть и можете нарезать на порционные куски.

    Королевская ватрушка с творогом
При желании в творог можно добавить свои любимые ягоды, например, чернику, ежевику, смородину. Благодаря этому выпечка получится более сочной и нежной.

Советы к приготовлению:

  • Вынимать ватрушку из формы можно только после того, как она выстынет.
  • Сверху ее можно посыпать сахарной пудрой.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд