Восточные гренки

Восточные гренки Представляем вашему вниманию очень вкусное блюдо, которое имеет занимательное название. Почему восточные? Очень схожий рецепт поджаренного хлеба есть в восточных странах, кстати, там, вы можете заказать подобные гренки практически на каждом шагу. С другой стороны, это не совсем гренки, по нашему же рецепту вы приготовите именно их. Готовиться блюдо очень быстро, просто моментально, поэтому это отличный вариант для тех, кто не имеет в своём распоряжении достаточно времени, а гости уже на пороге. Гренки отлично смакуют с пивом или квасом, поэтому будут отличным вариантом для вечернего просмотра фильмов или футбола. Также они обладают достаточной калорийностью, поэтому их можно давать своим детям в школу. Им хватит пары гренок, чтобы насытиться и не хотеть кушать до дома.

Состав:

Чеснок 3 дольки
Куриные яйца 2 шт
Пшеничная мука 1 ч. л
Крабовые палочки 100 гр
Зелень укропа 1 пучка
Армянский лаваш 1 шт
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» 200 гр
Масло подсолнечное дезодорированное 3 ст. л
Порции 4
Врем приготовления 20 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 272
  1. Для начала нужно распечатать пачку крабовых палочек, развернуть каждую и нарезать на небольшие кусочки. Далее очищаем чеснок и пропускаем несколько долек через тёрку. Теперь пришла очередь сыра, нарезаем его и выкладываем в миску, сверху кладём чеснок и тщательно перемешиваем вместе с крабовыми палочками;

    Восточные гренки
  2. Промываем под проточной водой порцию зелёного укропа или петрушки, обсушиваем и измельчаем. Далее нам понадобиться порция лаваша, разрезаем лист на восемь одинаковых кусочков, несколько из них обмазываем плавленым сыром;

    Восточные гренки
  3. Осыпаем миску зеленью, и перемешать – начинка готова. Теперь каждый кусок лаваша нужно заполнить и скрепить. Отдельно взбиваем пару яиц с мукой, каждый брикет нужно обмакнуть в яичной массе и выложить на сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотой корки.

    Восточные гренки
Лаваш бывает очень разным, а от этого блюда зависит все блюдо. Вы можете экспериментировать и подбирать лучший для вас вариант. Также изменять можно ингредиенты, например, добавить чили и восточных приправ, чтобы гренки получились очень экзотическими и вкусными.

Советы к приготовлению:

  • Постарайтесь приобрести лаваш твёрдого сорта, чтобы он не разваливался при готовке;
  • Плавленый сыр в рецепте используется как скрепление концов лаваша, чтобы он не распался во время жарки;
  • Вместо зелени можно использовать кинзу, это придаст блюду более экзотические оттенки.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд