Вкусный торт из творога

Вкусный торт из творога Это один из творожных тортов, который можно смело давать детям. Крем получается очень нежным, сочным и вкусным. Творожные торты всегда пользуются популярностью благодаря своему удивительному вкусу, пользе и нежной текстуре. Их готовят не только с творогом, но и сочетанием сочных фруктов, орехов и сухофруктов. Творог хорошо сочетается с ягодами, бананами, киви, изюмом, курагой. Мы предлагаем вам приготовить удивительно вкусный и нежный творожный торт с лимонной цедрой, которая дает очень приятный свежий вкус и аромат. На приготовление торта у вас уйдет до одного часа. Также вам понадобятся персики. Они могут быть свежими или консервированными. Мы в рецепте будем использовать консервированные.

Состав:

Яйцо 4 шт
Сахар 1 стакана
Творог 500 гр
Мука 1 стакан
Масло сливочное 3 ст. л
Лимонная цедра 1 ч. л
Миндаль молотый 2 ст. л
Пекарский порошок 1 ч. л
Соль По вкусу
Ванильный сахар 1 пакетик
Ванильный пудинг (в порошке) 1 пакетик
Консервированные персики 8 половинок
Порции 8
Врем приготовления 60 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 287
  1. Возьмите большую кастрюлю и просейте в нее муку. Затем добавьте небольшое количество лимонной цедры, сливочное масло, доведенное до комнатной температуры, яйцо и миндаль. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать. У вас должна получиться однородная масса. Оставьте ее на полчаса в холодильник.

    Вкусный торт из творога
  2. Возьмите форму для выпекания и смажьте ее сливочным маслом или свиным жиром. Посыпьте его миндалем и уложите тесто. По краям бортика сделайте удлинения при помощи вилки. Положите пергаментную бумагу и тесто и положите на него тарелку. Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте тесто четыре минуты.

    Вкусный торт из творога
  3. Отделите желтки от белков. Смешайте их с ванильным сахаром, кристаллическим сахаром и сливочным маслом. Масло должно быть теплым. Все хорошо перемешайте. Добавьте к желтковой смеси порошковый пудинг и творог. Еще рез перемешайте их.

    Вкусный торт из творога
  4. В отдельной миске взбейте белки с солью. Добавьте их к творожному тесту. Выложите нашу начинку на тесто. Сверху выложите персики. Поставьте торт в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

    Вкусный торт из творога
Вместо персиков вы можете взять другие фрукты, например, абрикосы, бананы, клубнику. Все зависит от ваших предпочтений. При выборе фруктов учтите, что они должны сочетаться с творогом.

Советы к приготовлению:

  • Перед тем, как изъять торт из формы, дайте ему остыть.
  • Торт подавайте с чаем или молоком.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд