Быстрый сладкий рулет

Быстрый сладкий рулет Сладкие рулеты чаще всего готовятся из бисквита. Они пользуются популярностью благодаря тому, что готовятся быстро, легко и не занимают много времени. Начинки могут быть самые разные: творожные, со сливочным маслом и сгущенкой, фруктами, орехами. Благодаря такому разнообразию можно экспериментировать и готовить разные рулеты на каждый день. Мы предлагаем вам рецепт быстрого сладкого рулета с кремом, который готовится за 20 минут. Вы можете приготовить его для родных и близких или на какой-нибудь праздник, например, день рождения или Новый год. Рулет получается очень нежным и ароматным.

Состав:

Яйцо куриное (тесто) 5 шт
Сахар (тесто) 200 гр
Вода (горячая - тесто) 5 ст. л
Мука пшеничная (тесто) 200 гр
Разрыхлитель теста (тесто) 1 упаковка
Сливки (30% - крем) 800 мл
Закрепитель для сливок (крем) 4 пакетика
Сахар (крем) 1 ст. л
Порции 8
Врем приготовления 20 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 325
  1. Для начала необходимо приготовить бисквит. Для этого смешайте яйца, сахар и пять столовых ложек горячей воды. Взбейте все ингредиенты с помощью миксера.

    Быстрый сладкий рулет
  2. Возьмите миску и просейте муку. Благодаря этому она насытится кислородом. Добавляйте муку небольшими порциями в нашу яичную массу.

    Быстрый сладкий рулет
  3. Возьмите ложку муки и размешайте в ней пачку разрыхлителя. Просейте все через сито прямо к тесту для бисквита.

    Быстрый сладкий рулет
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень для запекания маслом и выстелите тесто. Запекайте его до образования золотистой корочки.

    Быстрый сладкий рулет
  5. Теперь приготовьте крем. Для этого нужно взбить все ингредиенты. Когда тесто остынет, смажьте его кремом. После этого скрутите его в рулет. Сверху по бокам смажьте его кремом.

    Быстрый сладкий рулет
  6. Займитесь украшением рулета. Вы можете использовать орехи, клубнику, киви и другие фрукты. Используйте их внутри рулета, а сверху – кокосовую стружку или какао.
Вы можете сделать комбинированный творожный пирог. Для этого нужно добавить какао в крем или в тесто. Благодаря этому он будет сочетать в себе два цвета, и выглядеть еще более аппетитно.

Советы к приготовлению:

  • Если вы будете использовать орешки для начинки, их нужно предварительно немного пожарить на сковородке. Благодаря этому они будут еще более ароматными и вкусными.
  • Вместо свежих фруктов можете использовать в банке, например, абрикосы или персики.
  • Когда рулет будет готов, поставьте его в холодильник на час. Подавайте с чаем и медом.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд