Апельсиновый штрудель

Апельсиновый штрудель Штрудель– один из самых простых способов вкусно накормить своих родных. Он получается очень ароматным, вкусным и сочным. Такой штрудель готовится быстро и легко. Вы можете приготовить его из апельсинов или мандаринов. В любом случае десерт получится чрезвычайно ароматным. Если вы являетесь поклонником апельсинов и любите употреблять их в любом виде, тогда обязательно попробуйте приготовить апельсиновый штрудель по нашему рецепту. Для его приготовления вам понадобятся простые продукты. Такой штрудель приятно удивит и всех ваших родных, и гостей, которые придут разделить с вами какой-нибудь праздник.

Состав:

Корица По вкусу
Яблоки зеленые 100 гр
Крупный апельсин 60 гр
Коричневый сахар 120 гр
Готовые листы слоеного тесто 500 гр
Масло сливочное 70% жирности 100 гр
Желток куриного яйца 2 шт
Порции 8
Врем приготовления 75 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 300
  1. В самом начале нужно разогреть духовку до температуры 180 градусов. После этого очистите яблоки и порежьте их на большие куски. После этого залейте их апельсиновым соком. Добавьте к ним небольшое количество сахара, цедру апельсина, приправу корицу, а также изюм. Все хорошенько перемешайте.

    Апельсиновый штрудель
  2. Возьмите противень и выложите на дно пергаментную бумагу. Смажьте ее сливочным маслом. Выложите на нее тесто.

    Апельсиновый штрудель
  3. Сверху выложите нашу начинку и заверните края так, чтобы начинка не вытекала. Положите в духовой шкаф штрудель на 30 минут.

    Апельсиновый штрудель
  4. В это время приготовьте апельсиновый курд. Для этого нужно взбить желтки и с коричневым сахаром и тмином. После этого смешайте их с апельсиновой цедрой и соком.

    Апельсиновый штрудель
  5. Залейте получившейся смесью сверху нашу выпечку и выпекайте еще 5 минут.
Вместо апельсинов вы можете использовать другие ягоды, например, клубнику или малину. Благодаря этому у вас получится не менее вкусный и ароматный штрудель. Экспериментируйте со вкусами и ароматами!

Советы к приготовлению:

  • Следите за тем, чтобы штрудель не перепекся в духовке. У него должна появиться красивая золотистая корочка.
  • Подавайте десерт с чаем, молоком или кофе.
  • Его можно хранить в холодильнике до 4-х дней. Но лучше всего подавать штрудель теплым, пока он мягкий и нежный, а нежный аромат апельсина дает о себе знать во всем доме.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд