Капустный пирог для ленивых

Капустный пирог для ленивых Очередной ленивый рецепт в нашем меню, который получается на удивление вкусным и оригинальным. Как вы уже поняли, вам практически не нужно ничего делать, всего лишь подготовить несколько ингредиентов, смешать и пирог готов. Если его правильно украсить, тогда он будет прекрасным дополнением праздничного стола. Также это отличный перекус на работе или просто дома с чаем. Вам понадобиться минимум компонентов, которые должны быть у вас дома. Не все любят капусту, в особенности дети, которые постоянно воротят от неё нос. Но в этом рецепте она преобразовывается удивительным образом, поэтому приготовить его просто необходимо.

Состав:

Мука 6 ст. л
Соль 1 ч. л
Майонез 3 ст. л
Сметана 5 ст. л
Куриные яйца 3 шт
Разрыхлитель 2 ч. л
Сливочное масло 1 пачки
Свежая капуста 500 гр
Порции 4
Врем приготовления 20 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 152
  1. Для начала нужно промыть кочан капусты и разрезать пополам. Одну часть можете спрятать для дальнейшего употребления, вторую измельчите острым ножом. Выкладываем подготовленный ингредиент на сковородку и растапливаем отдельно порцию сливочного масла. Смешиваем его с капустой, делаем это тщательно;

    Капустный пирог для ленивых
  2. Далее нужно подготовить тесто для нашего пирога, нам понадобиться глубокая миска. Взбиваем в ней три яйца, сметану, майонез, муку, соль и разрыхлитель. Содержимое нужно очень тщательно смешивать несколько раз, затем замесить тесто и оставить его на полчаса в тёплом месте, чтобы подошло;

    Капустный пирог для ленивых
  3. Когда оно слегка увеличиться в размерах, его нужно перемешать с начинкой из капусты и аккуратно вылить на сковороду. Включаем плиту, огонь делаем небольшой и обжариваем с обеих сторон до полного приготовления. Готово!

    Капустный пирог для ленивых
Вы можете использовать мультиварку для приготовления этого блюда, так получиться намного быстрее, вам нужно сделать пару ленивых движений и пирог готов. Также можно сделать пирог в духовке, залейте тесто в форму, вместо сковороды, и оставьте на полчаса при 160 градусах.

Советы к приготовлению:

  • Вместо белокочанной капусты можете использовать другую разновидность, всё зависит от вашего вкуса;
  • Прекрасным вариантом будет пекинская капуста, которая добавит блюду пикантности и экзотики;
  • Тесто можно приготовить по вашему любимому рецепту, главное. Чтобы оно было жидковатым.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд