Кекс с арахисовым маслом

Кекс с арахисовым маслом Арахисовое масло – это один из самых популярных американский компонентов, он есть на любом столе. Не имеет значения, богата эта семья или нет, эта разновидность масла есть у каждого. Оно обладает прекрасным вкусом и умеренной ценой, что сделало его очень популярным в США. У нас оно не так прижилось, но иногда его используют, обычно для приготовления различной выпечки. Этим мы и займёмся сегодня, сделаем очень нежный и вкусный кекс с арахисовым маслом. Это займёт у вас совсем немного времени и заберёт минимум сил.

Состав:

Мука 150 гр
Сахар 150 гр
Куриные яйца 4 шт
Разрыхлитель 1 ч. л
Ванильный сахар 2 ч. л
Арахисовое масло 400 гр
«Нутелла» По желанию
Порции 6
Врем приготовления 50 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 481
  1. Берём небольшую миску и закидываем в неё порцию арахисового масла, добавляем туда ванильного и обычного сахара. Перемешиваем и добавляем пару яиц, снова повторяем процесс. Далее подсыпаем муку, делаем это поэтапно, постоянно смешивая компоненты;

    Кекс с арахисовым маслом
  2. Начинаем замешивать тесто, делаем это очень тщательно до однородности. Теперь массу нужно окутать пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на полчаса в тёплом месте. Смазываем растительным маслом форму;

    Кекс с арахисовым маслом
  3. Достаём тесто и аккуратно выкладываем в подготовленную ёмкость, с помощью лопатки разравниваем поверхность будущего кекса. Раскаляем печь до 200 градусов и оставляем там форму на 25 минут. Готово!

    Кекс с арахисовым маслом
Вместо арахисового масла можно использовать всеми любимую «Нутеллу». Единственная проблема состоит в количестве ингредиента, арахисового масла нужно меньше, учитывайте это, если решите поменять ингредиенты.

Советы к приготовлению:

  • Не забудьте заранее просеять муку с небольшой порцией разрыхлителя;
  • Для просеивания используем простое сито;
  • Приобретайте только самое качественное арахисовое масло, на нашем рынке очень много подделок.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд