Пирожное «Киндер милк слайс»

Пирожное «Киндер милк слайс» С приходом Нового города и Рождества так хочется удивить своих родных чем-то вкусненьким, сладким и необычным. Мы предлагаем вам приготовить удивительно вкусное, нежное и ароматное пирожное «Киндер миле слайс». Его просто обожают дети! Десерт получается очень нежным и красивым. Ничто не сравнится с домашними пирожными, приготовленными вручную и с душой. Такой десерт можно смело готовить на любой праздник. Он станет настоящим украшением стола! Кроме этого, вы сможете в лишний раз удивить родных своими кулинарными умениями. Итак, приступаем!

Состав:

Молоко 150 мл
Сахар 150 гр
Желатин 25 гр
Масло растительное 100 мл
Яйца 4 шт
Какао-порошок 2 ст. л
Мед 4 ст. л
Ванилин Щепотка
Молоко сгущенное 200 мл
Мукa 4 ст. л
Разрыxлитель 1 ч. л
Сливки/сметана 200 мл
Порции 10
Врем приготовления 60 мин.
Калорийность (в 100 граммах), ккал. 435
  1. Для начала нужно приготовить тесто. Для этого возьмите белки и взбейте их в пенку с помощью блендера или миксера. Затем возьмитесь за желтки: смешайте их с ванилином и сахаром. Тщательно взбейте, пока сахар не растопится. Добавьте к ним молоко, какао, мед, масло. Все тщательно смешайте. Затем просейте муку и добавьте ее вместе с разрыхлителем в молочно-желтковую массу. Еще раз перемешайте. В самом конце добавьте белки. У вас должна получиться пышная смесь.

    Пирожное «Киндер милк слайс»
  2. Разделите получившееся тесто на две части. У вас получатся два коржа. Заранее разогрейте духовку до температуры 180 градусов и выпекайте коржи в течение 10-15 минут. При желании можете спечь один толстый корж, которым затем разрезается помолам.

    Пирожное «Киндер милк слайс»
  3. Теперь приготовьте крем: возьмите миску и замочите в теплой воде желатин. Оставьте его на 10 минут. Затем разведите его молоком и подогрейте на тихом огне. Добавьте к желатину с молоком мед, сгущенку и молоко. Все хорошо смешайте.

    Пирожное «Киндер милк слайс»
  4. Возьмите отдельную миску и смешайте в ней ванилин, сметану и сахар. Все перемешайте. Добавьте желатиновую смесь и взбейте миксером. Положите крем в холодильник на 30 минут.

    Пирожное «Киндер милк слайс»
  5. Смажьте коржи кремом. При желании сверху торт можно украсить глазурью. Для ее приготовления нужно взять сметану, какао, сахар, масло. Смесь подогревается на огне и перемешивается. Дайте коржам время, чтобы они смогли пропитаться кремом. Для этого положите выпечку в холодильник на пару часов.
Если вы являетесь поклонником шоколада, то торт можно украсить молочным шоколадом. Для этого растопите плитку на водяной бане. Полученным жидким шоколадом полейте пирожное и дайте ему остынуть.

Советы к приготовлению:

  • Подавать пирожное «Киндер милк слайс» нужно небольшими кусками.
  • Если у вас или ваших родных есть аллергия на мед, то его можно и не добавлять. Пирожное от этого не будет менее вкусное.
  • Подавайте выпечку с чаем или кофе.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь

Чтобы добавить рецепт в свои закладки на сайте, зарегистрируйтесь. Это зайтем всего 30 секунд