「ふぐ(ふく=福)、岩国れんこん」の効果は?お得な通販最安価格は?

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「ふぐ(ふく=福)、岩国れんこん」の効果は?お得な通販最安価格は?

山口県下関市は、昔からフグの水揚げが有名で、地元ではふぐのことを「ふく」と言い、「福」を呼ぶ食べ物とされていますね。かつてはあの明治時代の首相・伊藤博文氏が下関でふぐを食べてから、あまりのおいしさに食用を許可したというエピソードが今も語り継がれています。

ふぐの卵巣や肝臓には毒が含まれており、今から400年以上昔、武士がフグを食してから毒にあたったことから、ふぐを食用することは禁止となっていました。ふぐの刺身やから揚げ、ひれ酒、雑炊など、下関には老舗のふく料理店がたくさんありますので、ぜひ堪能すると良いでしょう。
ビタミンB群、ビタミンA、葉酸、ビタミンD、ビタミンE、カルシウム、マンガン、鉄、亜鉛などビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、女性の美肌作りにもおすすめです。

この他には意外と知られていないのですが、岩国市の岩国れんこんは地元の人々の間では根強く人気があり、もっちりとしたネバリとシャキッとした食感で、食物繊維が豊富に含まれており、サラダやスープ、煮物にもおすすめです。

 


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